Présentation de la formation
Cette formation blended learning vous accompagne pas à pas dans la mise en place d’un plan de maîtrise sanitaire en crèche, adapté aux micro-crèches et aux établissements d’accueil du jeune enfant (EAJE).
Vous maîtriserez les principes de l’HACCP en crèche, les obligations réglementaires et les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire indispensables pour garantir la sécurité des repas servis aux jeunes enfants.
La formation comprend un PMS crèche pré-rédigé, prêt à être personnalisé en fonction de vos locaux, de votre organisation et de votre mode de restauration. Vous apprendrez également à assurer la traçabilité, à gérer les non-conformités et à faire face aux situations dégradées propres au secteur de la petite enfance.
Accessible à distance, cette formation alterne apports théoriques, cas pratiques, quiz et outils immédiatement utilisables au sein de votre structure. Une solution concrète pour mettre en place votre PMS en crèche, sécuriser vos pratiques et aborder sereinement un contrôle sanitaire.
Tarif :
600 € Net (hors promotion ou réduction)
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Découvrez les défis spécifiques de la restauration en crèche et comment notre formation HACCP vous aide à les maîtriser efficacement.
1. avant de vous inscrire en formation ci-dessous
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2. Suivez la formation
Suivez la formation à votre rythme durant le mois qui suit votre inscription et participez à une ou plusieurs sessions synchrone en face à face avec le formateur
3. Recevez votre attestation de fin de formation
A l’issue de votre formation, recevez votre attestation de fin de formation.